#1 Découverte

du thé vert japonais

Thé vert japonais Sencha (Kyusu) / Matcha (Chawan, Chasen) - Ateliers de dégustation

Infos

durée : 2h
40 € /pers.
4 personnes min.

Connaissance du thé

Le thé, la plante, les modes de culture.
Les spécificités des thés verts japonais.

Le service du thé en feuilles

Préparation de thés en feuilles
avec la théière traditionnelle, le Kyusu.

Le service du thé en poudre : Matcha

Apprendre la préparation d'un thé Matcha
avec les accessoires traditionnels,
le bol (chawan) et le fouet en bambou (chasen).

Dégustation

Dégustation de 5 thés : Gyokuro, Sencha, Hojicha, Genmaicha, Matcha

#2 Gyokuro

Le thé à l'ombre

Thés verts japonais Gyokuro façon Susuri Cha

Conditions

durée : 1h30
35 € /pers.
4 personnes min.

Gyokuros : des thés d'exception

Le mode de culture, les variétés (cultivars), les terroirs.

Le service du thé

Apprendre la préparation d'un Gyokuro façon Susuri Cha.

La dégustation

Dégustation de Gyokuro, Kabusecha et Matcha.

#3 Matcha

Le thé en poudre

Matcha

durée : 2h00
40 € /pers.
4 personnes min.

Connaissance du thé

L'histoire du thé et de la cérémonie du thé.
La cérémonie du thé et les accessoires.

Le service du thé

Apprendre la préparation du Matcha
avec le Chasen (fouet en bambou)

La dégustation

Dégustation de 3 Matchas.
Mini financier Matcha.

 
Accessoires pour thé vert japonais : Chawan, Chasen...
Préparation d'un thé vert japonais Matcha : Chawan, Chasen
Accessoires pour thé vert japonais Matcha : Chawan, Chasen
Ateliers de dégustation de thé vert japonais - Nihoncha Paris
Accessoires du thé verts japonais - Dégustation Sencha / Matcha
Préparation d'un thé Matcha - Atelier de dégustation de thé vert japonais
Accessoires du thé verts japonais - Sencha et Kyusu
Différent thés verts japonais : Matcha, Gyokuro, Sencha, Genmaicha...
Pavillon de thé - Monastère Zen
Théier taillé
Théier : feuilles de thé
Fleur et fruit du théier
Plus ancienne plantation historique de thé au Japon - Moine Yosai

Réservation / contact

Pour toute réservation
ou demande de renseignements

merci de remplir le formulaire ci-dessous :

Nos coordonnées

Téléphone : +33 (0)6 23 08 16 32
ou sur les réseaux sociaux :