ITC Academy - La Haye

Participation au séminaire «Cours complet de deux jours en thé japonais 2016» à l'Académie Internationale du Thé et du Café (ITC Academy) à La Haye, aux Pays-Bas.

Deux jours de conférences très intenses, organisés par la Nihon Cha Instructor Association devant un public hollandais très investi !

Avec aussi la participation de Yuko Ono Sthlm.

Voir l'évènement sur le Facebook de l'ITC Academy

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#4 Cha Kabuki

Dégustation à l'aveugle

Infos

durée : 2h
45 € /pers.
4 personnes min.

Connaissance du thé

La plantation de thé : les cultivars, les terroirs, les saisons...

Le service du thé

Élaboration d'un thé Sencha et service avec le Kyusu,
théière traditionnelle japonaise.

La dégustation

3 cultivars de Sencha
Okumidori / Samidori / Asatsuyu
(selon arrivage)

Cha Kabuki

Dégustation de 5 thés
autour d'un jeu ancestral "à l'aveugle"