Le thé vert japonais

Passionnée de thé vert japonais et originaire de Kyushu, une des régions de production de thé au Japon, Rika IIMORI vous propose de découvrir l'univers gustatif des thés verts japonais, ainsi que la pratique du thé dans la culture japonaise, en participant à ses ateliers de dégustation :

• Découverte du thé vert japonais

Vous apprendrez à préparer le thé vert en feuilles avec la théière traditionnelle japonaise, le Kyusu,
et le thé en poudre, Matcha, avec le bol Chawan et le fouet en bambou Chasen.
Vous pourrez déguster 5 thés de différentes sortes.

Prochains ateliers de dégustation
"Découverte du thé vert japonais"
 
> Dates, programme et inscription à cet atelier <

• Matcha et Cérémonie du thé

Vous découvrirez l'histoire de la Cérémonie du thé, le mode de culture et la fabrication du thé Matcha.
Vous ferez l'apprentissage du service du thé Matcha pour préparation simple « à la maison », et pourrez déguster plusieurs thés Matcha.

Prochains ateliers de dégustation
"Matcha et Cérémonie du thé"

> Dates, programme et inscription à cet atelier <

• Ateliers sur-mesure / hors formules

Hors formule, nous pouvons également proposer des ateliers sur-mesure selon vos envies, vos conditions particulières de temps ou d'auditoire, pour des évènements ou dans le cadre d'entreprises, associations, espaces culturels...

Le programme des ateliers de dégustation   En savoir plus